Terveys ja hyvinvointi

Palmuöljy on käsitykseni mukaan epäterveellistä ja epäeko­logista, mutta elintarviketeollisuus käyttää sitä edelleen runsaasti. Ilmeisesti se on siis myös hyvin halpaa. Palmuöljyyn törmää etenkin herkkujen tuoteselosteissa. Haluaisin satunnaiset kahvikeksini ilman palmuöljyä, mutta pienellä painettua pränttiä ei aina näe tai huomaa kaupassa lukea. Minkä­laisia terveys­haittoja palmuöljy voi aiheuttaa ja kuinka isot määrät ovat haitallisia? Onko kaikki palmuöljyn tuotanto haitallista ympäristölle?

Olen 29-vuotias ­nainen. Olen perusterve enkä käytä mitään lääkettä säännöllisesti. En ­tupakoi tai käytä muitakaan päihteitä. Olen 168 cm pitkä ja painan 60 kg. Olen alkanut herätä öisin todella voimakkaaseen paleluun. Koko vartalo tärisee kouristuksenomaisesti kylmyydestä, ja hampaat ihan kolisevat yhteen. Palelu menee ohi ihokontaktissa tai useamman peiton alla, mutta on todella voimakasta ja säikäyttää minut ja usein myös puolisoni. Mistä tämä voisi ­johtua?

Kun teen töitä, selkäni hikoilee ja paita kastuu. Toisaalta selkä on aina kylmä, sekä päivällä että yöllä. Myös jalat ovat niin kylmät, että aina täytyy pitää villasukkia, ja silti paleltaa. Mikä auttaisi tähän? Olen 75-vuotias mies.

Olen 61-vuotias 156-­senttinen nainen, joka on jo ohittanut vaihdevuosi-iän. Liikuntani koostuu lähinnä koirakävelyistä, ja askelia tulee päivittäin 8 000–10 000, ellei sada. Lisäksi vähän jumppailen kotona. Minkä verran kaloreita voin syödä ­päivittäin, jotta en lihoisi? Painoni on tälle hetkellä 55 kiloa, mutta tässä iässä tuppaa tulemaan herkästi lisää.

Onko hedelmien ja marjojen syömiseen oikeaa ajankohtaa? 1980-luvulla yhdysvaltalaisessa Fit for your life -villityksessä oli ajatus, että hedelmät tulee syödä erillään muista ruoista tyhjään vatsaan, esimerkiksi aamuisin ensimmäisenä. Silloin elimistö saa niistä parhaan hyödyn eikä suoliston tukkeena ole muuta ruokaa. Toisaalta esimerkiksi Italiassa ruokailu lopetetaan aina hedelmään, ja siellä on hämmästelty kommenttejani asiasta. Tiedän, ettei hedelmien syömisestä ­pitkin päivää ja täysinäiseen vatsaan ole varmaan mitään haittaa, mutta mikä on tutkimusten näkemys asiasta?