Ruokavaliot

Onko leipä terveellisempää, jos sen pakastaa ennen syömistä? Apu-klinikka vastaa

Supernanny Pia Penttala pudotti 30 kiloa: "Syön nykyään viisi kertaa päivässä pieniä määriä – kroppa oppii uuden tavan kuluttaa"

Iina Kuustonen fitness-dieetistä: "En halua elää elämää ruokaa punniten tai miettisin mitä syön ulkonäön vuoksi"

Kuinka paljon nokkosta voi syödä turvallisesti? – Apu-klinikka vastaa

Suolapähkinät: Ovatko ne terveellisempiä kuin suolakeksit, jotka ovat pelkkää höttöhiilaria ja rasvaa? – Apu-klinikka

Katri Makkosen kolumni: Siitä, mitä syömme, on tullut osa politiikkaa, jopa osa identiteettiämme

Se, mikä tuntuu omassa elinpiirissä arkiselta, ei ole sitä välttämättä muualla. Yksi elää kauramaitokuplassaan, toisen kupla koostuu kokolihasta, Katri Makkonen kirjoittaa.

Suomalaisten syömästä proteiinista yhä iso osa eläinperäistä – siipikarjan ja juuston kulutus kasvussa – kalan syönti vähentynyt

PTT:n tilastot osoittavat, että 1970-luvulta lähtien voi on antanut tilaa kasvisrasvoille ja maitoa kulutetaan vähemmän kuin koskaan – toisin on juuston ja muiden jalostettujen maitotuotteiden kohdalla.

Naiselo 45+

Syöminen ennen ja jälkeen treenin – Syö fiksusti, niin jaksat liikkua!

Syöminen ennen ja jälkeen treenin askarruttaa monia. Miten pitkä väli pitäisi olla syömisen jälkeen ennen kuin lähtee pururadalle? Miten syöminen ennen ja jälkeen treenin pitäisi järjestää? Syömisen ja liikunnan yhdistäminen ei ole rakettitiedettä, vaan samat periaatteet toimivat,

Tuore kala ei maistu – Saako samat terveyshyödyt tonnikalasäilykkeestä? – Apu-klinikka vastaa

Tunnen huonoa omaatuntoa, koska en syö suositusten mukaisesti kolmea kala-ateriaa viikossa. Saanko samat terveyshyödyt, jos avaan tonnikalasäilykkeen? Entä onko väliä, valitseeko öljyyn vai veteen säilöttyä purkkikalaa? Veteen säilötty on tietysti kevyempää, mutta öljyjen terveellisyydestä puhutaan paljon.

Kannattaako syödä sipulia raakana vai kypsennettynä? – Apu-klinikka vastaa

Läheiseni rakastaa raakaa sipulia ja uskoo, että sen syömisellä on suuri merkitys hänen terveydelleen. Pidän itsekin sipulista, mutta raakana kykenen syömään lähinnä kesä- ja punasipulia salaateissa. Tavallinen kuivattu keltasipuli on minulle liian voimakasta sellaisenaan. Käytän kyllä sitä runsaasti ruoanlaitossa. Kuinka paljon paistaminen, hauduttaminen tai muu kuumentaminen tuhoaa sipulin ravintoaineita? Pitäisikö väkisin opetella syömään sipulia raakana?

Haetaan lisää