Ruokavaliot

Ovatko pakastetut marjat ja vihannekset yhtä terveellisiä kuin tuoreet, eli säilyvätkö esimerkiksi vitamiinit pakkasessa? Onko eri kasvisten pakkaskestävyydessä paljon eroja? Joskus tunnen huonoa omaatuntoa, kun käytän ruoanlaitossa valmiiksi pilkottuja vokkivihanneksia tuoreiden kasvisten sijaan. Onko sillä kuitenkaan merkitystä ravintoarvojen kannalta?

Mitkä ruoka-aineet pahentavat kehon hiljaista tulehdusta eniten? Pitäisikö esimerkiksi maitotuotteet ­jättää kokonaan pois, jos haluaa ­vähentää sairauksien riskiä?

Röyhtäilen usein! Röyhtäilyä tulee ruokailun jälkeen ja muutenkin monta kertaa tunnissa. Makuulla ollessa sitä ei esiinny, mutta ylös ­noustua on pakko röyhtäistä. Öisin en tietääkseni röyhtäile. Tuntuu myös, että syljen eritys on lisääntynyt. Lisäksi on lievää pahoinvointia, ja kerran heräsin närästykseen. Lapsilla todettiin koronatartunta alkuvuodesta, ja röyhtäilyni alkoi pari päivää sen jälkeen. Minulla on kolme rokotetta ja kotitestistä negatiivinen tulos. Todennäköisesti sairastin seitsemän vuotta sitten lievän inaktiivisen gastriitin, joka ­johtui ibuprofeiinin käytöstä. Mistä ­tällainen röyhtäily voisi johtua?

Yleensä sanotaan, että pitää vähentää syömistä ja lisätä liikuntaa, jos haluaa laihtua. Toisaalta olen kuullut, että pelkkä liikunta on erittäin tehoton laihdutuskeino. Paljonko liikuntaa pitäisi oikein harrastaa, jotta sillä olisi merkitystä laihtumisessa? Omat ja lähipiirin kokemukset tukevat kyllä ajatusta, että pelkkä ruokavalion muuttaminen auttaa hoikistumaan.