Uusi tutkimus: Kasvispainotteinen ruokavalio voi pidentää diabeetikon elinikää – kunhan varoo näitä sudenkuoppia

Kasvispainotteinen ruokavalio näyttäisi pidentävän tyypin 2 diabetesta sairastavien elinikää, kunhan se on myös terveellinen. Sen sijaan epäterveel­linen kasvispainotteinen ruokavalio lisää kuolemanriskiä, osoittaa Diabetes Care -lehdessä julkaistu brittitutkimus.

Tulosten perusteella pitkälti kasvis­painotteista ruokavaliota noudattavat potilaat menehtyivät kymmenvuotisen seurannan aikana noin viidenneksen epätodennäköisemmin kuin vähiten kasvikunnan tuotteita käyttävät.

Hyöty kuitenkin katosi, jos ruokavalio sisälsi paljon epäterveellisiä tuotteita, kuten sokerijuomia, heikkolaatuisia viljatuotteita, jälkiruokia ja karkkeja. Tällöin kuoleman riski oli neljänneksen suurempi kuin terveellisesti syövillä.

Terveelliseen kasvispainotteiseen ruokavalioon kuului muun muassa täysjyväviljoja, hedelmiä, kasviksia, pähkinöitä, palkokasveja ja kasviöljyjä.