Sappikohtaukset kiusaavat, vaikka sappirakko on poistettu – Ravitsemusterapeutti kertoo, onko ruokavaliosta apua

Minulla todettiin sappitauti, vaikka sappi on leikattu jo lähes 20 vuotta sitten. Muutaman viime kuukauden aikana on tullut sappikohtauksia. Lääkäri määräsi pahoinvointiin lääkkeitä. Nyt pitäisi muuttaa ruokavaliota, mutta mikä olisi paras ja helpoin tapa? Ruokavalion pitäisi käydä myös terveelle perheenjäsenelle.

Miksi sappikohtauksia voi tulla ilman sappirakkoa?

Sappikohtauksia voi esiintyä, vaikka sappirakko on poistettu, sillä kapeaan sappitiehyeen voi juuttua ohimenevästi muodostuneita sappikiven murusia. Tilanne on kuitenkin erilainen kuin ennen sappirakon poistoa. Ravitsemushoitoa tässä tilanteessa ei ole juurikaan tutkittu. Ylipäätään tutkimus sappikivien ja ruoan yhteyksistä on puutteellista.

Ruokavalion merkitys sappikivien ehkäisyssä

Keskeistä olisi ymmärtää, miten ruoka vaikuttaa sappikivien muodostumiseen. Sappikivet voivat olla kolesterolikiviä, pigmenttikiviä eli bilirubiinia ja kalsiumia tai näiden sekoituksia. Koska kolesterolikivet ovat yleisimpiä, keskeiset ruokavaliomuutokset liittyvät kolesterolin alentamiseen. Siksi kannattaa välttää runsasta tyydyttyneen rasvan ja kolesterolipitoisten ruokien syömistä. Myös raffinoituja hiilihydraatteja eli kuituköyhiä vaaleita viljoja ja sokeria on syytä rajoittaa.

Kuitu auttaa, liiallinen rasva ja sokeri haittaavat

Kalsiumin saannin vähentäminen ei todennäköisesti auta sappikivien vähentämisessä, vaikka pigmenttikivissä onkin kalsiumia. Kuidun runsas saanti saattaa taas vähentää sappikivien muodostusta. Yleisesti suositellaan suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaista ruokavaliota.

Ruokavalion vaikutus sappikiviin on kuitenkin suhteellisen pieni verrattuna muihin riskitekijöihin eli ikään, sukupuoleen, lihavuuteen ja geneettiseen alttiuteen. Myös erittäin nopea laihtuminen voi laukaista sappikohtauksia.