Ruoka

Apu

Lappeenrannassa keksittiin: Hävikkitomaattikastike vastustaa ruokahävikkiä ja koulukiusaamista

Kastikemestari Kaius Gestranius oivalsi mihin tuhansien kilojen hävikkitomaatteja voidaan käyttää. Nyt hänen yrityksensä Jävla Sås Bolag on tuonut markkinoille kotimaisen tomaattikastikkeen. – Jävla Läski -kampanjalla olemme mukana vastustamassa koulukiusaamista ja samalla ruokahävikkiä, hän kertoo.
3
0
Terveyspommissa talvisodan henki
Image
Rapujuhlat ovat syyskesän kohokohta – Apu kurkisti saksiniekan salattuun vedenalaiseen elämään
Apu
VTT:n Emilia Nordlund: "Miksi tappaisimme eläimiä, jos voimme tehdä vastaavia tuotteita ilman?"
Image
Rapujuhlat tulossa, pääruoka saksiniekoille
Naiselo 45+

Eeva

Paula Norosen Valkosuklaa-puolukkapalat

Lastenkirjailija, televisiopersoona Paula Noronen huolehtii järkevästä ruokarytmistä, syö paljon kalaa ja pitää lapsilleen kasviskoulua, mutta ruotsinlaivalla hän nautiskelee suklaavaahtoa syvältä soppalautaselta. Maistuisivatko nyt suussasulavat valkosuklaa-puolukkapalat?

Image

Jäätelö – ihmisen paras ystävä

Suomalaiset rakastavat jäätelöä, muitakin makuja kuin suklaata ja vaniljaa.

Naiselo 45+

Grillilohi saa vaihtelua tymäköistä mausteista

Nyt grillit hehkuvat kuumimmillaan. Kaipaatko jotain uutta makua niin hyvään, mutta tavalliseen loheen? Kala valmistuu kymmenessä minuutissa, kun olet esivalmistellut nyytit. Lohi ja kirjolohi taipuvat monenlaiseen ruoanlaittoon. Kaloille sopii myös hieman tymäkämmät mausteet. Kuvan annos on
1
0

Hanna Sumari

Pikku Pavlovat – kesän keveimmät hattarat

Pavlova on yksi mun lempparileivonnaisista, josta on tullut jonkinlainen bravuurini myös.  Se tosin on tapahtunut oikeastaan ansiotta, koska Pavlova vaan on aivan sairaan hyvää, eikä sen reseptissä ole oikeastaan mitään erityistä. Ihan kaikki pavlovat ei kyllä toisaalta ole hyviä, sillä
6
0

Hanna Sumari

Raparperia! Ihana ja helppo paistos!

Ihana kevät! Kieloja, lemmikkejä, keto-orvokeista sinisinä hohtavia kallioita ja ensimmäiset oman pihan herkut – nokkoset ja raparperi! Nokkoslettuja olen jo tehnyt monta satsia ja raparperistakin vaikka mitä. Mutta kun sitä raparperia vaan kasvaa ja kasvaa ja tulee lisää, niin pakkohan
5
0
Haetaan lisää