
Vakuumikoneet testissä: Voittaja on yllättäen yksi halvimmista
Tyhjiöpakkauslaitteella voi säilöä ilman hukkatilaa ja pelkoa hapettumisesta. Testivoittajista toinen on yksi joukon halvimmista.
Tyhjiöpakkauslaitteella voi säilöä esimerkiksi tuoreyrtit tai vaikkapa sienisadon ilmatiiviisti ja kompaktiin tilaan. Vakuumipussiin ei jää elintarvikkeita hapettavaa tai aerobisten bakteereiden kasvua edistävää ilmaa, kuten pakastusrasioita käytettäessä. Samalla säästyy tilaa. Vakuumipusseja voi hyödyntää myös sous vide -vesihaudekypsentämisessä.
Kaikissa testin tyhjiöpakkaimissa käytetään joko valmiita pusseja tai rullatavarasta haluttuun mittaan pätkittävää pussimateriaalia. Zwilling ja FoodSaver toimivat myös mukana toimitettavien tyhjiöpakkausrasioiden kanssa. Patriotissa ja Zwillingissä on sisäänrakennettu akku, jonka ansiosta niitä voi käyttää myös vaikkapa sähköttömällä kesämökillä.
Testin kärkiviisikon laitteet saavat kaikki hyvän arvosanan suorituskyvystään. Suorituskyvyssä on huomioitu esimerkiksi erilaisten ruokien vakumointi, tyhjiöpakkaukseen kulunut aika ja vakuumipakkauksen sauman kestävyys.
