Apu

Suomen kotitaloudet heittävät roskikseen 7 800 rekka-autollista ruokaa joka vuosi – Näin paljon se maksaa

Suomen kotitaloudet heittävät roskikseen 7 800 rekka-autollista ruokaa joka vuosi – Näin paljon se maksaa
Luonnonvarakeskuksen tutkimuksen mukaan suomalainen menettää keskimäärin 125 euroa vuodessa ruoka­hävikkiin.
Julkaistu: 12.4.2021
Maailmassa heitetään vuosittain roskiin 923 ­miljoonaa tonnia ruokaa. Jos roskiin päätyvä ruoka ­lastattaisiin toistensa puskureissa kiinni oleviin ­rekka-autoihin, letka yltäisi seitsemän kertaa maailman ympäri.
YK:n ympäristöohjelman ja kestävyysjärjestö Wrapin tutkimus kertoo, että 17 prosenttia kotitalouksissa ja ­ravintoloissa saatavilla olevasta ruoasta päätyy suoraan roskapönttöön.
Suomessa tuhlataan vuosittain 400 miljoonaa kiloa ­syömäkelpoista ruokaa. Kotitalouksien vuosittainen hävikki on 120–160 miljoonaa kiloa, mikä täyttäisi noin 7 800 rekka-autollista.
Yhtä ihmistä kohti kodeissa ­tuhlataan noin 23 kiloa ruokaa vuodessa. Määrät toki ­vaihtelevat paljon kotitalouksien välillä. Eniten roska­pöntöt ja biojäteastiat täyttyvät vihanneksista, juureksista, kotona tehdystä ­ruoasta sekä maitotuotteista.
Päivitetty 12.4. – Ilmestynyt 24.3.2021
Kommentoi »