Saanan ja Ollin Turku – Pyysimme paikallisen muotoilijapariskunnan vinkit täydelliselle kaupunkilomalle
Mitä paikkoja turkulaiset rakastavat kaupungissaan ja mitä kaikkea he suosittelevat kävijälle? Suunnittelijapariskunta Saana ja Olli lähtivät Mondon oppaiksi hauskalle kierrokselle.
Aurajoen rannalla, Turun sydämessä sijaitsee idyllinen Apteekkimuseo, jonka sisäpihalta löytyy Cafe Qwensel. Pihapiiriä kehystävät punaiset puutalot tekevät kahvilasta ihanan suojaisan paikan, vaikka ollaan ydinkeskustassa. Kahvilan talo on 1700-luvulta, ja se säästyi Turun palossa 1827.
”Paikka on toteutettu kivasti niin, että se on oikeasti historiallinen eikä vain tehty kosmeettisesti vanhan näköiseksi”, kehaisee Olli Sallinen.
Hän ja puolisonsa Saana Sipilä ovat monen suomalaisen tuntema suunnittelijakaksikko. Saana ja Olli tiedetään paitsi kodintekstiileistään myös hitiksi nousseesta Dyyni-matosta, jonka he tekivät Finartelle. Osa muistaa heidät myös Suomen kaunein koti -tv-ohjelmasta, jossa heidän kotinsa nousi vuoden 2021 voittajaksi. Pari asuu kunnostamassaan vanhassa kyläkoulussa, joka oli aikoinaan myös Tom of Finlandina tunnetun Touko Laaksosen synnyinkoti.
Saanan juuret ovat Turun seudulla, mutta hän vietti lapsuutensa Järvenpäässä. Yläasteen hän kävi jo Turussa. Olli tuli aikoinaan Uudestakaupungista tänne opiskelemaan.
Pari tapasi teineinä laittomissa metsäbileissä ja päätyi opiskelemaan muotoilua. Nykyään he suunnittelevat kotimaisten asiakkaiden lisäksi säännöllisesti ulkomaille, erityisesti Japaniin. Pariskunta on tottunut antamaan vinkkejä tuoreille Turun-kävijöille, ja he ovat siksikin luontevia oppaita myös Mondon kaupunkikierrokselle.
Cafe Qwenselin henkeen kuuluvat tuoreet kukat pöydissä, vanhan ajan kultareunakupit, pannukahvi ja hyvin haudutettu laatutee. Henkilökunnan puvut ovat 1700-luvun tyyliä.
Paikan perustanut Kaisa Takala pysähtyy juttelemaan: ”Tämä huone oli Pippingin perheen taloudenhoitajan kamari. Heidän kotinsa on nykyistä museotilaa. Pipping oli kirurgian tohtori, joka kasvatti rohdosyrttejään tuossa pihamaalla.”
Kortteli kaavoitettiin jo 1500-luvulla ”herrainkulmaksi” eli aateliston ja muiden merkkimiesten asuinalueeksi. Nimensä kahvila lainasi herra Qwenseliltä, joka muutti vuonna 1695 Tukholmasta Turun hovioikeuteen töihin.
Saana ja Olli haluavat tällä kertaa kokeilla kehuttua afternoon tea -kattausta, joka on etukäteen varattavissa ja saatavilla myös vegaanisena. Kahvilan reseptit ovat tähän päivään tuunattuja vanhan ajan ruokia suomalaisista raaka-aineista, joita on käytetty jo 1700-luvulla.
Tarjolle tulee mustaa teetä sekä hopeatarjottimelle kolmeen kerrokseen katettuja herkkuja: puolukoilla höystettyjä maapähkinäkeksejä, fenkoli-tomaattipiirasta, skonsseja kotitekoisella kesäkurpitsa-sitruuna-marmeladilla ja omena-mantelipiirakkaa. Kattaus on runsas. Vegaaneina 16 vuotta eläneet Saana ja Olli vaikuttavat erittäin tyytyväisiltä.
”Vegaanisista annoksista saatetaan jättää joskus pois lisukkeita, mutta ei täällä”, Saana sanoo.
Toiselta puolelta Aurajokea löytyy mainio kulttuurikohde, Turun kaupungin taidemuseo WAM. Sen aulassa on vetonaula lapsille: suuri akvaario, jonka lajeja ovat isopurjepleko, levytetra, papukaija-ahven ja tulijuovabarbi. Saana ja Olli käyvät WAMin lisäksi esimerkiksi Turun taidemuseon ja Ars Novan näyttelyissä.
Kävelemme Linnankatua kohti kestävästi tuotetun suomalaisen designin pop-up-markettia PUFia. Matkalla Saana ja Olli kertovat lempibaareistaan: Bar Kuka, Bar Ö sekä legendaarinen yökerho Dynamo sattuvat sijoittumaan Linnankadulle. Sen poikkikadulla Kristiinankadulla sijaitsee yksi heidän suosikeistaan, Rica Bar.
”Turun ravintolatarjonta on hyvä”, Saana ja Olli kehuvat. Kaupungissa on heistä rento fiilis, ja kaikkialle pääsee jalan tai fillarilla. ”Mittakaava ihmisten suhteen on Turussa mukava: kaikki eivät tunne toisiaan, ja eri kulttuurit sekoittuvat.”
PUF-liikkeen suuret ikkunat aukeavat kadulle ja viereiselle Turun kaupunginkirjastolle. Jo PUFin näyteikkunasta tunnistaa, mistä on kyse. On värikkäitä pipoja, sneakereita, Marimekon uutta mallistoa, trendikkäitä Turku-sukkia sekä yksinkertaisia, mustia housuja ja laadukkaita neuleita.
Sisällä Saana hypistelee Vuokon vaatteita.
”Vuokko on ollut meille molemmille vähän sellainen muotoiluidoli. Kun aloitimme Saanan ja Ollin, olimme Japanissa samassa muotoilunäyttelyssäkin”, hän kertoo.
Saana on keräillyt vaatekaappiinsa Vuokon vintagevaatteista itselleen kokoelmaa, joka kestää aikaa.
Kaupan alakerrassa on kodin pientavaraa: saippuoita, kynttilöitä, kodintekstiilejä, taidegrafiikkaa, huonetuoksuja ja keramiikkaa. Olli näyttää turkulaisen suunnittelubrändin Hetkisen tuotteita. Niistä kiehtovimpia ovat pallon malliset suolasaippuat, jotka lepäävät männystä valmistetulla neliönmallisella koverretulla alustalla.
Mikä Hetkisen suunnittelijan Monan sukunimi olikaan, Olli tarkistaa Saanalta. ”Isotupa”, Saana muistaa.
”Käytämme kotona merkin saippuoita ja huonetuoksuja”, he kertovat. ”Emmekä kehu näitä vain siksi, että olemme tehneet heille pakkaussuunnittelua. Konsepti on niin hyvä, että luksusmerkki Louis Vuittonkin teki heiltä tilauksen.”
Poikkeamme yksille Logomon vieressä sijaitsevaan persoonalliseen Tåget-baariin.
Suunnittelijapari kertoo kannattaneensa paikkaa alusta asti sen tunnelmallisuuden takia. Kieltämättä Tågetissa tuntuu siltä, kuin olisi lomalla Budapestissä, Krakovassa tai Prahassa.
Baari on luotu käytöstä poistettuun junavaunuun. Lämpimään vuodenaikaan pihalla on terassipaikkoja. Sisällä on kaikkina vuodenaikoina tarjolla hyvää musiikkia ja persoonallinen omistaja Janne Hiltunen. Hän esittelee junan hätäjarrua, josta on tehty vesihana.
Hiltusen omaleimainen tyyli näkyy sisustuksessa, samoin musta huumori. Siitä kertovat vessojen nimet, kuten ytimekäs Shitter, sekä vaunun kaksi samettista nojatuolia, jotka on aseteltu instagrammattavalla tavalla. Paikat on nimetty Pretentious Corner ykköseksi ja kakkoseksi.
”Olen kaikkein tyytyväisin siihen, että täällä näkee hyvin vähän ihmisiä kännyköillään. Ovella on ruksit wifin päällä. Haluan, että jengi oikeasti juttelee keskenään, kuten joskus 1990-luvulla, kun minä kävin baareissa”, Hiltunen sanoo.
Haemme autolla Saanan ja Ollin lapsen päivähoidosta ja pistäydymme lastenkirppiksellä, Taika Second Hand Shopissa. Pariskunta hankkii lapsen vaatteet ja perheen muutkin asiat ennemmin käytettyinä kuin uusina.
”Taikan lisäksi käymme Kaarinassa Lasten Seesam -kirppiksellä ja välillä Turussa PikkuSiilissä”, Saana kertoo.
Taikassa on monta riviä kirpparilooseja, jotka ovat täynnä tenavien vaatteita, urheilutarvikkeita, leluja ja kirjoja. Lapselle ostetaan tällä kertaa lämpimät kuorihousut.
Nousemme Kakolanmäelle. Paikka tunnetaan siellä sijainneesta vankilasta ja silloin tällöin toimivasta urbaanista vinohissistä Funikulaarista.
Turun ravintolaelämä on viime vuosina alkanut levittäytyä keskustasta myös kohti Turun linnaa. Suuntaamme ravintola Kakolanruusun ja hiljattain avatun kylpylä Kakola Span ohi kohti KBC Taproomia. Se on rento pizzapaikka, jonka yhteydestä löytyy naapurustopanimo Kakola Brewing Company.
Täällä Saana ja Olli käyvät joskus viikonloppuisin. Pari tilaa paikan omaa sitruunalimua, tofutäytteistä pitsaa, valkosipulileipää, oliiveja ja lapselle maistuvia ranskalaisia. Yksi firman perustajista, Alexander Törnroth, päästää meidät tutustumaan panimoon. Se sijaitsee vankilan entisessä keittiössä.
”Lähestyin kiinteistön omistajaa Olli Ojalaa sähköpostilla ja kerroin, että meillä olisi tällainen idea panimon perustamisesta Kakolaan. Hän vastasi, että typerä idea, mutta jutellaan vaan. Lopulta meistä tuli uudistuneen Kakolanmäen ensimmäinen yritys”, Törnroth kertoo.
KBC:n oluiden erikoisuus on Mäkilager, jota voi nauttia vain mäen päällä eli Kakolanmäen ravintoloiden hanasta.
Kierros päättyy luonnonkauniiseen niemenkärkeen Ruissalossa. Kuuvannokka on turkulaisten suosikkinäköalapaikka. Sinne Saana ja Ollikin vievät ulkomaisia vieraitaan, joille he haluavat näyttää suomalaista luontoa keskustan tuntumassa. Niemeltä avautuu maisema Airistolle. Meren muovaamat kivet, kalliot ja tuulen tuivertamat matalakasvuiset saaristomännyt tekevät paikasta omaleimaisen.
Varsinainen niemenkärki voi olla joskus hieman ruuhkainen, mutta kallioiselta kyljeltä löytyy hiljaisia kohtia.
”Ennen lasta saatoin tulla tänne viikonloppuna koko päiväksi lukemaan kirjaa ja pulahtaa välillä mereen. Pienen lapsen kanssa en täällä uisi, mutta itse olen löytänyt kallioilta kivoja kohtia, joista pääsee kunnolla uimaan”, Saana kertoo.
Päiväkierros ei tietenkään kata kaikkia Turun mahtavia kohteita, mutta lisää Saanan ja Ollin suosituksia löytyy alla olevasta listasta. Siinä riittää koettavaa parillekin reissulle.
30 × Turku
Saanan ja Ollin suosituksia
Ruokapaikat
- KBC Taproom – Kakola Brewing Companyn pubi: laatupizzaa ja aurinkoterassi Kakolan ytimessä.
- Komppeli – Vanha kunnon kortteliravintola. Kun on aihetta juhlaan, syömme täällä seitanleikkeen.
- Thai in Town – Turussa on useita thairavintoloita, ja tämä on vuodesta toiseen paras.
- Kasvisravintola – Betel-kirkon perinteinen kuppila tarjoaa maukasta vegaanista kotiruokaa. Otto Mäkilän tekemän maalauksen äärellä viihtyvät kaltaisemme uskonnottomatkin.
Baarit
- Dynamo – Vanhan puutalon klubi on Turun yöelämän ikoni.
- Tåget – Junavaunuun rakennettu sympaattinen baari.
- Rica – Suosikkimme kaupungin drinkkibaareista.
Kahvilat & leipomot
- Sammakko – Turun parhaat kakut saa kirjakauppa Sammakon kahvihuoneesta. Maista tiramisua.
- Kirjakahvila – Turun vaihtoehtokulttuurin mekka jo yli 40 vuotta. Vapaaehtoisvoimin pyörivä vegaaninen queer-anarko-kahvila tarjoaa maistuvaa ruokaa.
- Cafe Qwensel – Turun hienoin kahvilamiljöö on aikahyppy 1700-luvulle.
- Gryn – Keskustan kivoin leipomo, maukkaita hapanjuurileipiä.
- Bageri Å ja Frukt – Näiden omat leipomukset ja pienpaahtimokahvit – ai että!
Putiikit
- Designmarket PUF – Kaupungin paras designliike.
- 8raita – Kaupungin paras levykauppa superpalvelulla.
- Alfa Antikva – Musa/leffa/peli/popkulttuuridivari parhaasta päästä.
- Brahen antikvariaatti – Kaupungin paras old school -antikvariaatti, jonka pinojen selailu on kuin meditaatiota.
- Maanantaimarket – Kaupungin paras vaatekauppa, ja kaikki on second handia.
- Puutorin kirppis – Keskustan paras kirppis. Hyvä vaihtuvuus ja valikoima.
Kulttuuria
- Taidemuseo WAM – Turun kaupungin hieno taidemuseo menee kesällä 2024 remonttiin pariksi vuodeksi, näyttelyitä on silloin Taiteen talossa.
- Logomon leffat – Kulttuurikeskus Logomossa leffakerhot tarjoavat tuoreita laatuelokuvia ja klassikoita.
- Turun hautausmaa – Laaja hautausmaa, jossa kävely rauhoittaa. Näe Erik Bryggmanin ylösnousemuskappeli ja Pekka Pitkäsen kappeli.
Lasten kanssa
- Kirjaston lastenalue – Pää- ja sivukirjastoista löytyy muksun lempipaikkoja riehua.
- Seikkailupuisto – Kaupungin suurin leikkipuisto käy kaikenikäisille tenaville.
- Kuralan kylämäki – Ihana virkistysalue ja maatilamuseo. Eläimiä, tapahtumia, kiva kahvila Omena ja Kaneli.
- Taika Second Hand – Turun paras lastenkirppis.
Luontoa
- Kuuvannokka – Lempipaikkamme. Kalliot ja puut kehystävät merta upeasti.
- Aurajoen yläjuoksun kansallismaisema – Halisten kupeesta löytyy Virnamäen vehreä perinnemaisema ja muinaismuistoalue. Rauhallista tunnelmaa, hienot kävelyreitit.
Saunat ja uinnit
- Villa Järvelä – Avantouintipaikka on kasvanut lähes kylpyläksi: saunoja, paljuja ja kylmä ”kesäavanto”.
- Ala-Lemun kartano – Miellyttävä sauna- ja avantouintipaikka kartanomiljöössä.
- Saaronniemen sauna – Moderni ja tilava sauna, komea merinäkymä. Myös talviuintia.
