Millainen on paikallisten rakastama Lissabon? Löydä sen ihanat kahvilat ja monikulttuurinen historia
Millaisia lissabonilaiset ovat, ja miten Portugalin historia näkyy kaupungissa? Lissabonissa vuosia asunut toimittaja Anna Pöysä kertoo, mikä kaikki tekee kaupungista niin kiehtovan.
Kaupungista saa parhaiten otteen, kun hakeutuu samaan rytmiin sen asukkaiden kanssa. Se perustuu tietenkin ruoka-aikoihin.
Lissabonissa lounasta syödään kello 13, ja António Brito Guterres saapuu silloin Verde Minho -ravintolaan. Hän on kaupunkitutkija ja tekee yhteisötyötä Lissabonin seudulla. Tarkoituksenamme on miettiä Lissabonin vetovoimaa ja olemusta.
Verde Minho on tasca, edullinen ja arkinen portugalilaisravintola. Seinillä on kaupungille ominaiset sinivalkoiset kaakelit, azulejot. Pöytäliinan päälle on laitettu paperiliina, ja seinän vierelle aseteltu siististi purkki hammastikkuja sekä suola- ja pippurisirottimet. Asiakkaat ovat paikallisia. Yksi ravintolan pitkä pöytä on täynnä miehiä, jotka ovat riisuneet pikkutakkinsa ja syövät päivän annoksia.
