Saariselän salaisuus – klassikko, johon ovat ihastuneet niin suomalaiset hiihtäjät kuin elokuvaohjaaja Francis Ford Coppola
Lapin suosikkikohde nousi menneinä vuosikymmeninä maineeseen, kun yritykset rakensivat sinne kelomökkejä ja tavallinen kansa juhli monotansseissa. Tuo aika on jo ohi, mutta Saariselkä houkuttelee yhä kävijöitä. Mondo lähti selvittämään, mihin sen vetovoima perustuu.
Täällähän on mukavaa! Olemme saapuneet juuri Saariselälle ja istumme iltaa ravintola Laanilan Kievarissa. Tuli ritisee takassa ja punaruskealla puulla sisustetun salin täyttää puheensorina.
Kievari saattaa herättää mielikuvan vaatimattomasta majatalosta, mutta ruokalista on kuin paremmastakin ravintolasta. Tarjolla on muun muassa kotimaista hirveä, sorsaa ja nieriää, ja tasokkaalta vaikuttaa myös viinivalikoima. Näitä herkkuja voisi hyvin tarjoilla etelän herroille, mutta tänään heitä ei näy. Toisin oli ennen.
1960-luvun lopulla yritysjohtajat ja poliitikot innostuivat Lapin-matkailusta ja löysivät Saariselän. Pian kaikilla kynnelle kykenevillä suuryrityksillä oli täällä kelomajat, joissa syötettiin ja etenkin juotettiin yhteistyökumppaneita.
