
Hedelmiä ja marjoja nautitaan usein jälkiruokana, mutta kannattaisiko ne syödä tyhjään vatsaan? Apu-klinikka vastaa
Onko hedelmien ja marjojen syömiseen oikeaa ajankohtaa? 1980-luvulla yhdysvaltalaisessa Fit for your life -villityksessä oli ajatus, että hedelmät tulee syödä erillään muista ruoista tyhjään vatsaan, esimerkiksi aamuisin ensimmäisenä. Silloin elimistö saa niistä parhaan hyödyn eikä suoliston tukkeena ole muuta ruokaa. Toisaalta esimerkiksi Italiassa ruokailu lopetetaan aina hedelmään, ja siellä on hämmästelty kommenttejani asiasta. Tiedän, ettei hedelmien syömisestä pitkin päivää ja täysinäiseen vatsaan ole varmaan mitään haittaa, mutta mikä on tutkimusten näkemys asiasta?