Vitamiinit

C-vitamiinin puutos aiheutti aikanaan lukuisten merimiesten kuoleman. Nykyisin vitamiinista haetaan apua etenkin flunssaan.

E-vitamiinilla on tärkeitä tehtäviä, mutta sen pitkäaikaisesta liikasaannista voi olla haittaa.

B-vitamiinit ovat elintärkeitä monille kehon toiminnoille. Niiden puutokset ovat Suomessa harvinaisia, sillä B-vitamiineja saa yleisimmistä elintarvikkeista.

D-vitamiinin puutos on maailmanlaajuinen epidemia. Jopa 70 prosenttia eurooppalaisista ja 95 prosenttia suomalaisista saa liian vähän D-vitamiinia. Ravintolisiä kannattaa kuitenkin käyttää kohtuudella, sillä D-vitamiinin liikasaanti voi johtaa myrkytykseen.

Neuvoisitko? Olen kala-allergikko, pähkinät ja mantelit eivät käy, ei selleri eikä kiivi. Maito on vastenmielistä – luonnonjogurtti, viili ja juustot sopivat. Sitrushedelmät himottavat joskus, mutta kahden appelsiinin jälkeen kainalot aukeavat. Lähes kaikki hyvän ravinnon ohjeet alkavat: paljon kalaa, pähkinöitä, hedelmiä. Arvaan, että meitä, jotka lopettavat lukemisen tuohon, on iso joukko. Millaista arsenaalia vitamiineja ja muita purkkilisukkeita suosittelisit, jotteivät vanhuus ja puutostaudit iskisi ennenaikaisesti? Olen nainen, ikää 58 vuotta ja kiloja liikaa, kertyneet varsinkin sen jälkeen, kun tapaturmaisesti vahingoittunut polvi leikattiin eikä tullut kuntouduttua oikeaoppisesti. Polvinivelet vinkuvat ja naksuvat. Vauhti hiipuu siitäkin syystä, ei onnistu tennis eikä sulkapallo. Talvella liikunta jää kuntopyörän vaaputtamiseen, mutta kesällä olen ulkona aina, kun mahdollista. Entinen atleetti alkaa olla pyknikko. Työ on istumista ja niin innostavaa, että toisinaan havahtuu neljän tunnin jälkeen: pitäisi varmaan nousta!