Eeva

Punaisten marjojen pavlova

2 h 30 min
3.4
0

Näyttelijä Sinikka Sokka teki hurmaavan Pavlovan punaisista marjoista.
Tulosta
Kuvat Timo Villanen

Ainekset (6–8 annosta)

  • 3kananmunanvalkuaista
  • 1½ dl erikoishienoa sokeria
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • ½ tl väkiviinaetikkaa
  • 30 g tummaa suklaata
  • 1 tl kookosöljyä tai -rasvaa

Täyte:

  • 1 prk (2 dl) vispikermaa
  • 1 prk (250 g) mascarponea
  • 2–3 rkl mantelilikööriä
  • noin 1½ rklsokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • noin 5 dl punaisia marjoja (karpaloita, vadelmia, punaherukoita, boysenmarjoja)

Tee näin

2 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN2 h
MITÄ PIDIT?
3.4