Apu

Superruoka ananas: hedelmästä löytyvä entsyymi auttaa kivuista ummetukseen



Superruoka ananas: hedelmästä löytyvä entsyymi auttaa kivuista ummetukseen

Myös ananaksen puinen ydin kannattaa syödä.
Teksti Selina Keränen
Kuvat Fotolia

Ananas on melkoista superruokaa. Sitä käytetään edistämään ruoansulatusta ja nesteenpoistoa ja ehkäisemään tulehduksia. Väitetäänpä sen jopa vähentävän urheilun jälkeisiä lihaskipuja. Testeissä sen on todettu vähentävän leikkausten jälkeistä tulehdusta ja nesteen kerääntymistä.

Syy ananaksen tehoon löytyy bromelaiini-entsyymistä. Bromelaiini esimerkiksi pilkkoo proteiineja ja auttaa siten ruoansulatusta. Niinpä myös ummetuksesta kärsivät voivat saada apua ananaksesta. Siitä on hyötyä erityisesti heille, jotka syövät paljon proteiinia.

Bromelaiinia löytyy erityisesti ananaksen puisesta ytimestä ja mehusta. Sitä myydään myös valmisteena.

Lähteet: Men's Health, RavintolisäWiki

Julkaistu: 12.3.2018