Autot ja liikenne
Tuulilasi

Maailman pisin koeajo: osa 18 – makujen valtakunta

Maailman pisin koeajo: osa 18 – makujen valtakunta

Tulimme juuri takaisin ensimmäiseltä illalliselta. Lonely Planetin suosittelema paikka oli kiinni, joten teimme sokkotestin.
Teksti Vesa Eskola
Kuvat Vesa Eskola
Mainos

Sokkotesti tarkoittaa tässä tapauksessa sitä, että kävelimme sisään ensimmäiseen auki olevaan ravintolaan. Googlaus paljasti myöhemmin sen, että olimme tehneet hyvän valinnan. Toki jo ruokalistan hinnat viittasivat tähän. Ravintola oli The Bayleaf, jonka keittiö on bengalilaisvaikutteinen.

Otimme pelkkiä alkuruokia: vuohenjuustoa, kasvispaistokset, grillattua kanaa ja lammasvartaita. Nam. Ruoka oli erinomaista – kana ja lammas suorastaan suussasulavaa – ja tulisuusastekin oli juuri kohdallaan. Pari hikipisaraa nousi otsalle, ei yhtään enempää.

Jälkiruoaksi nautimme vielä jalebit; jauhoista, maustetusta sekä sulatetusta voista, saframista ja sokerista valmistetut paistokset. Tulos on vähän tippaleipämäinen mutta huomattavasti makeampi. Jalebit huuhdeltiin vielä alas makealla intialaisella maitoteellä.

Tällä jaksaa huomiseen, jolloin ohjelmassa on siis tehdaskäynti.

Julkaistu: 7.9.2014